IL CUCCHIAIO DI LEGNO
Ci avete mai fatto caso? Quando fate attenzione ad una pentola piena d’acqua messa a bollire, non succede mai nulla. Quando, invece, la lasciate incustodita, essa è capace di bollire fino a traboccare piuttosto rapidamente. State cercando un modo per evitare che ciò accada? Ecco un trucco in cucina: il cucchiaio di legno. Vediamo come utilizzarlo in modo alternativo:
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- Mettere la pentola con l’acqua sul fornello e accendete il fuoco.
- Prendete un cucchiaio di legno e poggiatelo sui bordi della parte superiore del recipiente, in maniera trasversale, per far si che ne attraversi la circonferenza.
- Lasciate che l’utensile da cucina faccia il suo lavoro.
IL TRUCCO
Il ruolo dell’oggetto in questione è quello di far esplodere le bolle causate dal liquido caldo. Esse sono piene di vapore, non aria, e si disintegrano al solo contatto con qualcosa di meno caldo. Il legno le romperà soltanto utilizzando la propria temperatura. Una volta raggiunto un certo livello di gradi centigradi, però, l’effetto svanirà, e il bollore continuerà a salire fino a fuoriuscire. A questo punto potrete soffiare sulla superficie della pentola per eliminare le bolle in eccesso, visto che il vostro respiro sarà sicuramente più freddo.
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