Cucina organizzata

Stanchi del caos in cucina? Se tra utensili sparpagliati ovunque, stoviglie accatastate a caso, pentole impilate in equilibrio precario, alimenti stipati all’eccesso e oggetti vari di dubbia natura vi state smarrendo anche voi è il momento di dire basta! Una cucina organizzata dopotutto non è un inarrivabile miraggio che si vede nelle copertine delle riviste di design. Per renderla realtà bastano poche semplici mosse:

 

  • Cucina organizzata con i barattoli

 

L’uso dei barattoli è davvero un’ancora di salvezza nell’organizzazione degli spazi in cucina. Pratici e a chiusura ermetica, possono contenere svariati tipi di alimenti lasciandoli inalterati nelle loro proprietà organolettiche. Per sfruttarli al meglio vi conviene considerare non solo lo spazio richiesto dagli alimenti che dovranno contenere, ma anche quello degli armadietti o delle mensole in cui andranno sistemati. 

  • Sfruttate gli spazi verticali scegliendo barattoli impilabili, o acquistate un cestello a più ripiani da agganciare alla barra portautensili
  • Se optate per barattoli in vetro trasparente avrete sempre sotto gli occhi il contenuto e sarà più facile trovare quello che vi serve
  • Per i barattoli opachi potete usare delle etichette adesive. Queste sono comunque utili su qualsiasi tipo di barattolo per annotare le date di scadenza


 

  • Cucina organizzata con le alzatine

 

Se amate tenere alcuni oggetti o alimenti a vista, magari perché la vostra cucina è piuttosto spaziosa o perché cucinate spesso, le alzatine sono proprio quello che fa per voi. Ne esistono di diverse tipologie: da quelle rotonde ad un ripiano con campana di vetro come copertura, ideali per torte, a quelle in metallo con due o tre ripiani, particolarmente adatte a piccole preparazioni sia dolci che salate come muffins, pasticcini o tartine. Ecco qualche spunto:

  • Sistemate le alzatine contenenti alimenti in punti del bancone facilmente accessibili ai vari componenti della famiglia o a eventuali ospiti: potranno servirsi da soli se ne avranno voglia
  • Se avete un tavolo in cucina potete usare un’alzatina come centrotavola, utilizzandola magari come supporto per piccole piantine o vasetti di fiori
  • Mettete un’alzatina a più ripiani in un angolo della cucina non troppo lontano dai fornelli e sistemateci sopra vasetti di piante aromatiche o barattolini di spezie: saranno a portata di mano mentre cucinate
  • Potete usare le alzatine per molte altre occasioni, come contenere frutta fresca che non va in frigo, tutto l’occorrente per la colazione o perfino candele decorative

 

  • Cucina organizzata con i carrelli

 

Può capitare che una cucina scelta qualche hanno fa diventi insufficiente per contenere tutto quello che serve: la famiglia che si allarga, una nuova passione per i fornelli ecc. Ricomprate la cucina? Non è necessario, basta prendere un carrello! Grazie alle rotelle potete sistemarlo ovunque, spostarlo all’occorrenza e riempirlo come volete. 

  • I carrelli dotati di cestelli possono essere riempiti con alimenti da dispensa, frutta, ortaggi e condimenti
  • I carrelli con portabottiglie possono contenere vini, bicchieri e shaker e trasformarsi in minibar
  • I carrelli con tagliere nella parte superiore possono diventare delle vere e proprie postazioni di lavoro, soprattutto quando sono dotati vani laterali porta utensili
  • I carrelli con sportelli chiusi sono adatti a contenere anche piatti impilati e pentole di varie dimensioni

 

  • Cucina organizzata con i porta utensili

 

Se amate cucinare gli utensili per voi non sono mai abbastanza! Sempre a caccia dell’attrezzo giusto per ogni preparazione, alla fine potreste accumularne una quantità davvero difficile da sistemare. Ma perché rinunciarci? Il modo per riporli alla fine si può sempre trovare:

  • Attrezzate un cassetto ampio e non troppo profondo con un organizer per utensili con diversi scomparti di misure differenti
  • Recuperate dei barattoli dall’imboccatura ampia per contenere mestoli, spatole e cucchiai di legno
  • Applicate alle pareti due o più sbarre con ganci porta utensili
  • Dotatevi di una barra magnetica per coltelli: vi basterà avvicinarli alla barra e verranno catturati dal magnete, così resteranno in ordine