COME SCEGLIERE IL GIUSTO PIANO COTTURA – Meglio la cucina con forno elettrico o quella con forno a gas? Meglio i fornelli o le piastre elettriche? Queste sono le domande che vi ponete quando arriva il momento di scegliere o di cambiare un apparecchio fondamentale per la casa e la famiglia.
CUCINA CON FORNO A GAS – Noi vi consigliamo la tradizionale cucina con forno a gas ed ecco quali sono i vantaggi in termini di cottura: accendendo il fornello, la temperatura necessaria per iniziare a cuocere i cibi si raggiunge immediatamente; la regolazione del calore e’ facile, perché’ la fiamma e’ ben visibile e il calore si percepisce già a distanza; potete cucinare con qualsiasi tipo di pentole o tegami, anche quelli con fondo rovinato o non perfettamente piano. Il gas che brucia nella cucina e nel forno solitamente costa meno dell’elettricità’ e non subisce interruzioni nell’erogazione: questo fa risparmiare denaro.
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ALCUNI PICCOLI CONSIGLI – Sapete che si puo’ aumentare il risparmio con alcuni semplici accorgimenti?Mettete sui fornelli le pentole giuste: il cerchio di fiamma deve sempre stare bene sotto al fondo per evitare che il calore si disperda; per la stessa ragione, ricordate anche di usare i coperchi di tegami e padelle; mantenete il forno sempre pulito, anche con prodotti naturali come il succo di limone o una miscela di acqua e aceto. Noi vi consigliamo anche di spegnere il forno un poco prima del tempo stabilito, per ultimare la cottura del cibo sfruttando il calore accumulato.
