Come conservare i funghi

Amate raccogliere i funghi e amate ancora di più conservarli nel
tempo?

Ve li ha regalati un vostro amico appassionato di porcini e
finferli ma non vi ha suggerito come fare per mantenerli sempre
in una buona condizione?

Ci pensiamo noi, che amiamo i funghi e nel tempo abbiamo capito
come fare.

Dopo averli essiccati al sole metteteli in un barattolo a
chiusura ermetica e inserite dentro dei grani di pepe.

Riponeteli poi nel congelatore.

Così facendo sarete sicure che i funghi manterranno intatto il
loro inconfondibile aroma.