Lessare le zucchine
Lessare le zucchine è semplice e vi diamo un suggerimento che vi
aiuterà a non farle riempire di acqua durante la cottura.
Lavate bene le vostre zucchine
Lasciatele intere senza spuntare le due estremità
Mettete una pentola con abbondante acqua al fuoco
Una volta a bollore aggiungete il sale
Immergete le zucchine ricordandovi che devono essere intere e non
spuntate
Lasciatele cuocere per 5-10 minuti a seconda della grandezza
In questo modo eviterete che durante la cottura le zucchine si
impregnino di acqua
