Come conservare l’uva
Sono tante le varietà di uva da tavola coltivate in Italia.
- Regina con acini dolci, grossi e dorati
- Cardinal l’uva scura abruzzese
- Italia con acini grandi e croccanti
- Pizzutella bianca uva allungata a forma di mezzaluna
- Americana scura con acini piccoli e buccia spessa
Tutte queste uve sono ottime da gustare da sole ma anche da utilizzare come ingrediente di specialità dolci o salate.
Per conservarla appena acquistata potete riporre i grappoli dopo aver tolto gli acini guasti, in una scatola di plastica forata.
Mettete poi l’uva in frigorifero in un reparto non troppo freddo. Si potrà conservare così per una settimana.
Solo al momento del consumo è consigliabile lavare l’uva.
