La cucina è il cuore pulsante della casa, un luogo dove si preparano pasti deliziosi e si trascorrono momenti conviviali con la famiglia e gli amici. Tuttavia, gli elettrodomestici da cucina possono essere grandi consumatori di energia, soprattutto se non utilizzati correttamente. Il forno e il frigorifero, in particolare, sono responsabili di una parte significativa del consumo energetico domestico. L’aumento del costo dell’energia ha reso il risparmio energetico una priorità per molte famiglie, ma fortunatamente, esistono diversi modi per ridurre il consumo di energia in cucina senza sacrificare la qualità del cibo o la comodità di utilizzo degli elettrodomestici. Come sempre noi siamo qui per aiutarvi, e in questo articolo vi regaleremo alcuni consigli pratici su come utilizzare in modo più efficiente forni e frigoriferi, aiutandovi a risparmiare denaro e a fare la vostra parte per la tutela dell’ambiente.
Consigli per un utilizzo efficiente del forno
- Scegliete il forno giusto: quando si acquista un nuovo forno, è importante considerare l’efficienza energetica. Optando per un modello con una classe energetica elevata (A+++ o superiore) si possono ottenere notevoli risparmi nel tempo.
- Cuocete a temperature più basse: la maggior parte delle pietanze può essere cucinata a temperature inferiori a quelle tradizionalmente utilizzate. Ridurre la temperatura di 10°C può ridurre il consumo di energia del 20%.
- Utilizzate la funzione grill solo quando necessario: la funzione grill consuma molta più energia rispetto alle altre modalità di cottura. Se possibile, utilizzatela solo quando la ricetta la rende strettamente necessaria.
- Cuocete più pietanze contemporaneamente: se possibile, cuocete più pietanze contemporaneamente, inserendole nei vari ripiani con i rispettivi supporti, come placche o griglia. In questo modo potrete sfruttare al massimo il calore del forno.
- Coprite le pietanze: coprire le pietanze con un coperchio o con carta stagnola aiuta a trattenere il calore e a ridurre i tempi di cottura.
- Mantenete pulito il forno: un forno sporco richiede più tempo e energia per raggiungere la temperatura desiderata. Pulitelo regolarmente con un prodotto specifico per forni, o una delle nostre miscele naturali.
Consigli per un utilizzo efficiente del frigorifero
- Scegliete il frigorifero giusto: come per i forni, anche per i frigoriferi è importante scegliere un modello con una classe energetica elevata.
- Posizionate il frigorifero correttamente: posizionate il frigorifero lontano da fonti di calore come forni e caloriferi.
- Impostate la temperatura corretta: la temperatura ideale per il frigorifero è tra 4°C e 5°C. Per il freezer, la temperatura consigliata è di -18°C.
- Non aprite lo sportello troppo spesso: ogni volta che si apre lo sportello del frigorifero, entra aria calda che fa aumentare la temperatura interna e il consumo di energia.
- Non mettete cibi caldi in frigorifero: aspettate che i cibi si siano raffreddati a temperatura ambiente prima di metterli in frigorifero.
- Evitate di riempire eccessivamente il frigorifero: l’aria deve circolare liberamente all’interno del frigorifero per garantire un corretto raffreddamento.
- Conservate gli alimenti correttamente: coprite gli alimenti con contenitori ermetici o con pellicola trasparente per evitare che si disidratino e per prevenire la formazione di ghiaccio.
- Sbrinate regolarmente il freezer: la formazione di ghiaccio nel freezer aumenta il consumo di energia. Sbrinatelo regolarmente per mantenere una efficienza ottimale.
Consigli per un utilizzo efficiente di altri elettrodomestici da cucina
- Utilizzate la pentola a pressione: la pentola a pressione permette di ridurre i tempi di cottura e di conseguenza il consumo di energia.
- Coprite le pentole quando cucinate: coprire le pentole quando cucinate aiuta a trattenere il calore e a ridurre i tempi di cottura.
- Cuocete a fuoco basso: cucinare a fuoco basso è più efficiente che cucinare a fuoco alto.
- Fate attenzione alle perdite di calore: controllate periodicamente le guarnizioni di forni e frigoriferi per assicurarsi che non vi siano perdite di calore.
- Spegnete gli elettrodomestici quando non li utilizzate: non lasciate gli elettrodomestici in stand-by quando non li utilizzate. Spegnerli completamente per evitare consumi inutili.
