Come surgelare il Pesto

Vuoi conservare IL PESTO ?

Soluzioni di casa vi offrono gratuitamente un consiglio pratico .

Quando preparate il pesto fatto in casa, buono e genuino perché
senza conservanti, fatene in abbondanza.

Ne userete una parte al momento e il resto potrete surgelarlo,
basta conservarlo in monoporzioni riempiendo la vaschetta del
ghiaccio. Al momento dell’utilizzo (il numero di cubetti da
usare dipende dalle porzioni, ma un dado può andare bene per una
persona) basta mettere un cubetto di pesto surgelato nel piatto,
aggiungere uno o due cucchiai di acqua bollente (sarebbe meglio
quella calda della cottura della pasta), amalgamare e maneggiare
bene con la pasta.

Così, se in futuro avrete un’improvvisa voglia di pesto, non
ci sarà bisogno di andare di corsa a fare un salto al
supermercato per comprarlo già fatto.

Ottimizzerete i tempi e voi e i vostri ospiti gusterete un piatto
gustoso ma soprattutto fatto in casa.