Come lessare le zucchine

Lessare le zucchine

Lessare le zucchine è semplice e vi diamo un suggerimento che vi
aiuterà a non farle riempire di acqua durante la cottura.

Lavate bene le vostre zucchine

Lasciatele intere senza spuntare le due estremità

Mettete una  pentola con abbondante acqua al fuoco

Una volta a bollore aggiungete il sale

Immergete le zucchine ricordandovi che devono essere intere e non
spuntate

Lasciatele cuocere per 5-10 minuti a seconda della grandezza

In questo modo eviterete che durante la cottura le zucchine si
impregnino di acqua