La cioccolata
Il dessert è il momento più dolce della cena, il più atteso
dai golosi.
Non deve assolutamente diventare un incubo per la padrona di casa
che non sa cosa preparare e neanche per gli ospiti che sono
invitati a provare, come cavie da laboratorio, qualcosa che si è
provato a fare per la prima volta.
Una soluzione molto originale e gustosa sarebbe quella di servire
in tavola un’intera tavoletta di cioccolato, al latte,
fondente, bianco o con nocciole.
Sono perfette quelle spesse e grandi, fatte a quadratoni per
permettere agli invitati di tagliarne quanti ne vogliono con un
coltellino.
Un’idea semplice, ma di gusto se la cioccolata è di
buona qualità.
