Polpettone al forno? Che buono! Una volta al mese concediamoci questo piatto prelibato. Imbottitelo con prosciutto e provola, spruzzatelo con un pochino di vino bianco e siete pronte ad infornare.
CUCINARE LE VERDURE AL BARBECUE
Attenzione però alla cottura al forno, che merita un certo impegno. Per un uso corretto del vostro elettrodomestico, non aprite mai il forno mentre il cibo è in cottura, perché il calore si disperderebbe e consumereste molta più energia per farlo tornare alla temperatura programmata. Un altro consiglio è quello di spegnere sempre il forno 10 minuti prima del tempo previsto perché la temperatura rimane comunque la stessa al suo interno e il cibo continua a cuocere.
CINQUE MOTIVI PER SCEGLIERE LA CUCINA CASALINGA
Sfruttate il forno al massimo delle sue potenzialità, cuocendo più teglie insieme con diverse portate, primi, secondi, verdure, dolci… e secondo vari tipi di cottura: al cartoccio, in crosta, al sale, in crosta di argilla… Così si risparmierete energia e denaro!
